Пирожки на сковороде
"без всего" :)
Видео мастер-класс
Пирожки на сковороде, как готовили наши мамы и бабушки, но без глютена и крахмалов, реально?
ДА!
Помните мамины или бабушкины пирожки на кефире?
С картошкой, тушеной капустой или яблоками? Мммм..
Вот именно их и будем готовить!
Только без глютена, крахмалов, молочки, без дрожжей, без закваски и даже без яиц
В разработке рецепта я не ставила себе цель, чтобы они были веганскими, нет, но чтоб без глютена и молочки да. Если же кефир Вас не смущает, то можно и с ним.
В основе мука зеленой гречки, рисовая ц/з или кукурузная, псиллиум.
В каком формате мастер-класс?
Видео урок по замесу теста и лепке пирожков
PDF файл с рецептом и подробным описанием
13 вариантов оригинальных начинок
Автор мастер-класса
- Ольга Еременко @olganebloger
- Мама 4х детей от 2 до 13 лет
- Кулинар-экспериментатор
- Автор блога о здоровых привычках с детства
- Health Holistic Coach, Натуропат, Нутрициолог
- Адепт чистого питания для всей семьи
- Автор уникального интенсива Живой Хлеб без глютена
- 15 лет практики семейного ЗОЖ
- победитель премии Live Organiс Awards - Лучший кулинарный ЗОЖ блогер 2021
Моя мечта и миссия: "Хочу чтобы мои дети, когда вырастут, встретили на своем жизненном пути как можно больше людей с похожими ценностями"
Мама четверых детей
Автор блога о здоровых привычках с детства
-"На этот мастер-класс меня вдохновили итальянские панеттоне (традиционная пасхальная и рождественская выпечка итальянцев) потому что это были самые вкусные куличи, которые мне доводилось пробовать. Более того, я пекла их сама еще в моей добезглютеновой жизни. Сейчас же мне хотелось максимально сохранить итальянское настроение, вкус, аромат, но сделать их максимально полезными и доступными для тех, кто исключает из рациона дрожжи, глютен и сахар."
Обучающие курсы Ольги Еременко
предоставляются от имени юридического лица
Platinum Partner s.r.o.
ИНН 07730829 Компания зарегистрирована в торговом суде
г. Прага под номером C 306562/MSPH