Рождественская выпечка иначе
без сахара
без глютена
без дрожжей
Без яиц
опционно без молочных продуктов
Штоллены, штоллы, пряники...
Аромат цитрусовых, умеренная сладость и нотки ванили...
рядом новогодняя елка и рождественское настроение...
Это сладкая выпечка, которую я могу давать детям даже к завтраку,
ведь там шикарный состав и она сытная.
О чем этот мастер-класс?
Каждый год в декабре я пеку штоллены (их еще называют штоллы) и именно они в нашей семье связаны с новогодними праздниками.
Это традиционная европейская выпечка родом из Германии. Классический вариант печется из творога, сливочного масла, яиц, сахара и пшеничной муки.
Я давно адаптировала классический вариант: сначала на версию без сахара, а позже без глютена и молочных продуктов.
Особенность штолленов в том, что они ароматны, вкусны и аппетитны как сразу после выпечки, так и через 2-3 недели после "улёживания".
Каждый год я пеку их не только своей семье, но и на подарки.
Присоединяйтесь к нашей новогодней традиции и пеките своим близким самые вкусные и полезные угощения!
ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
- 3 авторских видео рецепта с наглядной инструкцией
- 3 рецепта PDF-формате с возможностью сохранить и распечатать
- Поддержка в закрытом чате телеграм до окончания праздников (7.01)
- Можете смотреть уроки в удобное время согласно своему часовому поясу и графику
Все варианты на цельзерновой муке без сахара (и его заменителей), без глютена, два без молочных продуктов.
Автор
Ольга Еременко
- Мама 4х детей от 3х до 14 лет
- Натуропрактик, нутрициолог, хелскоуч
- Победитель премии Live Organiс Awards - Лучший кулинарный ЗОЖ блогер 2021> 750 живых реальных отзывов об интенсиве
- 11 лет печет хлеб для семьи и не только
- Автор >50 авторских рецептов чистого питания
- Больше 3000 учеников по всему миру
- 15 выпущенных потоков Живого Хлеба
- Реальный практик ЗОЖ, потому составы рецептов действительно чистые
Моя мечта и миссия:
"Хочу, чтобы мои дети, когда вырастут, встретили на своем жизненном пути как можно больше людей с похожими ценностями"
Для кого этот мастер-класс?
Заботитесь о здоровье своей семьи и выбираете для них максимально полезное.
*
Вы исключаете из своего рациона глютен, сахар, дрожжи или, может у вас непереносимость яиц и молочных продуктов.
*
Вы устали искать в магазине сладости с хорошим составом.
*
Хотите печь полезные десерты своими руками и, главное, с любовью.
Отзывы
Какие продукты нужны?
Масло ГХИ (можно заменить на сливочное масло), Кокосовое масло, Апельсиновый сок, Финиковая паста или целые финики, Курага
Творог (только для классического варианта), Бананы, Изюм, Мука зеленой гречки, Кокосовые сливки (или другое растительное молоко), Миндаль, Псиллиум (шелуха подорожника), Кокосовая мука
Мука теффа (можно заменить на кукурузную, рисовую, овсяную и т.д.)
Пищевая сода (можно заменить на разрыхлитель), Яблочная клетчатка (можно обойтись без нее), Цедра лимона или апельсина, Ваниль
Специи (гвоздика, кардамон,бадьян) по желанию
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Поддержка на платформе будет проходить до 10 января
При возникновении вопросов, можете их задавать
Стоимость каждого МК по отдельности
1560 RUB / 26 EUR
ВСЕ ВМЕСТЕ
(вместо 4680 RUB / 78 EUR)
- 35 %
3000 RUB / 47 EUR
- 1. Штоллен "классический" на твороге, но без сахара/глютена
- 2. Штоллен веган версия без сахара/глютена/молочных продуктов
- 3. Пряники рождественские (можно как с молочкой, так и без)
- Подробные PDF файлы всех рецептов
- Ответы на Ваши вопросы на платформе
- Доступ к видео материалам до 31 января 2023, PDF файлы остаются Вам навсегда
Информационные услуги Ольги Еременко официально
предоставляются от имени юридической компании Platinum Partner s.r.o., идентификационный номер 07730829, зарегистрированной в торговом суде г. Прага.